Trồng nấm milky (calocybe indica) dưới tấm pin mặt trời

Abstract

Calocybe indica là loài nấm nhiệt đới. Nấm có giá trị dinh dưỡng cao và đã được nuôi trồng thương mại. Nghiên cứu nhằm xác định năng * suất và hiệu suất sinh học của Calocybe indica khi nuôi trồng dưới tấm pin mặt trời. Thí nghiệm được thực hiện tại Đại Học Cửu Long từ tháng 10 năm 2020 đến tháng 7 năm 2021. Quả thể nấm được thu thập trên thị trường. Cơ chất sử dụng nuôi trồng nấm trong thi nghiệm này là mùn cưa cao su. Mùn cưa được làm ẩm đến ẩm độ 65%, sau đó bổ sung 1% CaCO, và 20% cảm gạo. Âm độ nhà trồng được giữ trong khoảng 80 - 95%. Sau khi phủ đất 17 ngày, nấm ra quả thể và cho năng suất 274g/túi. Hiệu suất sinh học đạt 56%.