NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ ƯƠNG LÊN TĂNG TRƯỞNG VÀ TỶ LỆ SỐNG CỦA CÁ RÔ PHI VẰN (Oreochromis niloticus) DÒNG GENOMAR ĐƠN TÍNH TOÀN ĐỰC GIAI ĐOẠN TỪ 21 NGÀY ĐẾN 4 THÁNG TUỔI

EFFECT OF STOCKING DENSITY ON THE GROWTH PERFORMANCE AND SURVIVAL RATE OF MONOSEX MALE NILE TILAPIA (Oreochromis niloticus) GENOMAR STRAIN FROM 21 DAYS TO 4 MONTHS OF AGE

Tóm tắt

Nghiên cứu“Ảnh hưởng của mật độ ương lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá rô phi vằn (Oreochromis niloticus) dòng GenoMar đơn tính toàn đực giai đoạn từ 21 ngày đến 4 tháng tuổi” được thực hiện từ ngày 20/8/2024 đến 20/11/2024 tại Trại giống Thủy sản tỉnh Vĩnh Long. Nghiên cứu nhằm đánh giá các chỉ tiêu sinh trưởng, tỷ lệ sống, khả năng sử dụng thức ăn và mức độ đồng đều của cá ở các mật độ ương khác nhau. Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên trong các vèo lưới (thể tích 30 m³/vèo) đặt trong ao đất. Ba mức mật độ được khảo sát gồm 20, 30 và 40 con/m³, mỗi nghiệm thức lặp lại 3 lần. Cá giống sử dụng là cá rô phi dòng GenoMar đơn tính toàn đực ở 21 ngày tuổi, với khối lượng và chiều dài trung bình ban đầu lần lượt là 0,05 g và 1,5 cm. Sau 90 ngày nuôi, các yếu tố môi trường nước như pH, nhiệt độ, NH₃/NH₄⁺ và NO₂^‑đều nằm trong khoảng thích hợp cho sự phát triển của cá. Kết quả cho thấy mật độ 20 con/m³ đạt hiệu quả tốt nhất với khối lượng trung bình 50,11±0,25 g, tốc độ tăng trưởng tuyệt đối 0,557±0,006 g/ngày, chiều dài trung bình 13,92±0,14 cm và tỷ lệ sống 90,66±1,52%. Ngược lại, ở mật độ 40 con/m³, các chỉ tiêu này đạt giá trị thấp hơn, với khối lượng trung bình 31,15±0,01 g, tốc độ tăng trưởng tuyệt đối 0,350±0,000 g/ngày, chiều dài trung bình 12,31±0,15 cm và tỷ lệ sống 80,00±1,00%. Hệ số phân đàn và hệ số chuyển đổi thức ăn ở nghiệm thức 20 con/m³ cho kết quả thấp nhất (11,28±0,08% và 0,98±0,01), trong khi giá trị cao nhất ghi nhận ở mật độ 40 con/m³. Sự khác biệt giữa các nghiệm thức có ý nghĩa thống kê (p<0,05). Nghiên cứu cung cấp cơ sở khoa học giúp tối ưu hóa mật độ ương và nâng cao hiệu quả kinh tế.